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    3. 應用案例
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      抹茶味調味料

      2019/3/22 9:08:15

       

      抹茶風味的日式和風甜品用沙司,能夠很簡單的重現濃厚的抹茶風味。

      商品特點 

      易混合溶解,可以使用在布丁、蛋糕、冰淇淋等各種甜品或點心上。
      抹茶粉的沉淀很少,所以從視覺上也能表現的很美觀。

      【使用例子】

      抹茶布?。?牛奶95g+抹茶味調味料1Og混合,把加熱的布丁液(明膠類型)95g放入容器后冷藏。冷藏凝固成型后即可完成。

      抹茶鮮奶油 :鮮奶油156g+砂糖12g+抹茶味調味料32g 混合后,打發起泡后即完成。

      抹茶沙司 : 抹茶味調味料14g、 糖漿76g、 煉乳10混合后即完成。

      【商品信息】

      包裝: 1 公斤 *1 0袋/箱
      保質期: 12 個月

      原料:麥芽糖飴、白砂糖、水、抹茶粉、食用香精、食用鹽、焦糖色、速溶綠茶。

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